Moj profil

Odresci od prosa i crnog graha

10
Odresci od prosa i crnog graha

Volim vikendom napraviti odreske od mahunarke s žitaricom koje onda zamrznem i jedem tokom tjedna uz svježe ili pirjano povrće. Ovo je kombinacija koju sam danas radila.

Volim vikendom napraviti odreske od mahunarke s žitaricom koje onda zamrznem i jedem tokom tjedna uz svježe ili pirjano povrće. Ovo je kombinacija koju sam danas radila.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
150 grama crnog graha
100 grama prosa
20 grama suncokretovih sjemenki
pola glavice luka
češanj češnjaka
žlica ulja
po želji soli
po želji praha od povrća (npr. vegeta natur)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dan ranije staviti namakati grah.

Skuhati grah u neslanoj vodi. Meni se kuhao sat i pol - dva.

2.

Kuhati proso u slanoj vodi s omjerom prosa:vode 1:2.5 oko 20 minuta ili dok se voda ne upije.

3.

Usitniti luk i propirjati na malo ulja.

4.

Skuhani grah usitniti štapnim mikserom i pomiješati s  kuhanim prosom. U smjesu dodati zobene pahuljice, suncokretove sjemenke i propirjani luk. Začiniti s usitnjenim češnjakom, soli i prahom od povrća (moze vegeta natur). Ja sam stavila oko pola žličice soli i žličicu praha. 

U dobivenu smjesu dodavati malo po malo vode tako da se lakše promiješa. 

Na tepsiju staviti masni papir.

Žicom vaditi smjesu na papir i oblikovati odreske. Ja sam dobila 9 komada.

5.

Zagrijati pećnicu na 180-200 i peći 20-30 minuta.

6.

Ako tako više volite, možete ih i pržiti na ulju. Smjesa je dovoljno kompaktna (ako se doda dovoljno vode) da se neće raspadat

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.