Recep sam nasla u kuharici i jako je ukusan i jednostavan.
Malo mašte i na tanjur dolaze čuda :D
Recep sam nasla u kuharici i jako je ukusan i jednostavan.
Malo mašte i na tanjur dolaze čuda :D
Sastojci
Priprema
U posudi zagrijite ulje i maslac.
Goveđe odreske posolite i popaprite te ih ispržite s obje strane, na jakoj vatri, a zatim ih pržite 7-8 minuta na slaboj vatri.
Dok se odresci krčkaju, nasjeckajte orahe ili ako imate mljevene iskoristite njih, te gorgonzolu narežite ili je sameljite. U posudi zagrijite vrhnje, dodajte orahe i gorgonzolu te mješajte dok ne dobijete jednoličan umak.
Odreske ocjedite od ulja te ih složite na pladanj. Prelijte ih s malo umaka, a ostatak ulite u predhodno ugrijanu posudu za umak.
Posluživanje
Odreske ukrasite s nekoliko listića peršina i možete ispeći krumpiriće ili vrganje.
Dobar Tek! ;D
:(Još nema komentara