Moj profil

Odresci s umakom od avokada

45 minuta
124
Odresci s umakom od avokada

I izvrsni će teleći odresci dosaditi ne unesete li u njih nešto novo, primjerice umak od avokada, bosiljka, vina i vrhnja. Mislite da smo vam sve rekli? E, tu se varate. Pročitajte, pripremite i uvjerite se i sami.

I izvrsni će teleći odresci dosaditi ne unesete li u njih nešto novo, primjerice umak od avokada, bosiljka, vina i vrhnja. Mislite da smo vam sve rekli? E, tu se varate. Pročitajte, pripremite i uvjerite se i sami.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
20 g maslaca
600 g telećih odrezaka
1 žlica Vegete
200 ml vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na maslacu kratko popecite teleće odreske s jedne i druge strane. Pospite ih žličicom Vegete i nastavite pirjati podlijevajući ih vodom oko 25 minuta. Odreske izvadite iz tave i stavite na toplo mjesto.

2.

U istoj tavi popecite luk narezan na ploške i oguljeni avokado narezan na kocke. Podlijte s malo vode i pirjajte 10-ak minuta.

3.

Pirjani avokado i luk zajedno s češnjakom, paprom i bosiljkom usitnite u električnoj sjeckalici i vratite u tavu. Dodajte vodu, preostalu Vegetu, maslinovo ulje, vino, vrhnje i odreske.

Posluživanje

Zajedno kratko prokuhajte i poslužite uz kuhani krumpir i zelenu salatu.

Savjet

Za ovo jelo upotrijebite mekši avokado.

  • Avokado(9)
  • Meso(3)
  • Avocado(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Kajenski-papar(1)
  • Palta(1)
  • Dresing(1)
  • Egzoticno(1)
  • Sto danas kuhati(1)

6

#5 Može

Što mislite jel mogu staviti bijelo meso kao npr.pureće ili pileće.?hvala za odgovor.

Recept sam isprobala s junećim odrescima, meso je ispalo fino mekano i ukusno. Umak podsjeća kao da je sa senfom,  svih sam prevarila 😉

Bolje je ako se umak završi do kraja da ispari okus vina, pa se na samom kraju vrate odresci.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pureći odresci u umaku od naranče
coolinarika

Pureći odresci u umaku od naranče