Odresci "sir Oliver"

Obični šnicli i kremenadli premazani pastom koju sam vidjela kod Jamia Olivera na 24 kitchen. Pravo osvježenje okusa, neobično ali fino.

Sastojci

oko 1 kg mesa po želji

Za pastu

150 grama sušenih rajčica

1/2 svježeg feferona (ili suhog)

1/2 iscjeđenog limuna

3-4 češnja češnjaka

U posudu stavite sve sastojke pa ih izmiksajte u kremu.

Sušene rajčice dan prije ili noć namoćite da omekšaju.

Probajte pa još podesite sastojke ako treba.

Meso malo propecite, tek toliko pa namažite pastom.

Posipajte krušnim mrvicama pa stavite u pećnicu na 180 stupnjeva dok meso ne omekša a mrvice dobiju boju.

25.2.2019.15:58

Volim njegove recepte. Zanimljivi, dobri i jednostavni. Biti ću zahvalna i vesela za još koji. Lijepi pozdrav.👋

25.2.2019.07:02

svida mi se👏