Priprema
-
1.
Odreske dobro izlupajte, začinite solju, vegetom i paprom te ostavite da odstoje 15-ak minuta.
-
2.
Na malo ulja stavite odreske da se brzo zapeku i porumene s obje strane.
-
3.
Izvadite odreske i stavite ih sa strane.
-
4.
Na ulje u kojem se peklo meso stavite sitno narezani crveni i bijeli luk i na kockice narezanu tikvicu. Podlijte s malo vode, poklopite te dinstajte dok tikvica ne omekša.
-
5.
Kada je tikvica omekšala dodajte mileram, malo vlasca i po potrebi još dosolite (budite pažljivi sa začinima jer vam je meso već začinjeno).
-
6.
Vratite meso u umak, pokolpite te na vrlo laganoj vatri dinstajte poklopljeno 15 ak minuta.
-
7.
Poslužite toplo!
Posluživanje
Dobar tek!
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!