Moj profil
Branka51
16.1.2019.

Odresci

1

Isprobala sam juneće meso koje je malo žilavije pripremiti nakon što je odležalo u frižideru preko noći namazano sa sodom bikarbonom.Meso je bilo mekano ali s malo izmjenjenim okusom ( ne lošim ) zbog učinka sode bikarbone.

Isprobala sam juneće meso koje je malo žilavije pripremiti nakon što je odležalo u frižideru preko noći namazano sa sodom bikarbonom.Meso je bilo mekano ali s malo izmjenjenim okusom ( ne lošim ) zbog učinka sode bikarbone.

Branka51
16.1.2019.

Sastojci

juneći odresci
soda bikarbona
sol papar vegeta
ulje ili mast za prženje

Priprema

1.

Juneće meso malo batom istući premazati malo sa sodom bikarbonom i držati u frižideru preko noći.Sutra dan meso isprati pod mlazom vode posušiti i naglo popržiti s obje strane ,a potom na tiho pirjati uz dodavanje po malo vode i željenih začina.

  • MESO-junetina(1)
  • Odrezak(1)
  • Vegeta(1)
  • Mesno jelo(1)
  • Juneci-odresci-u-umaku(1)
  • Meso(1)
  • Soda-bikarbona(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.