Moj profil

Odrezak na kruhu

40 minuta
2
Odrezak na kruhu

100 Vegeta specijaliteta i to dio sa mesnim specijalitetima, dopalo mi se, ujedno sam imala i potrebne sastojke, pa rekoh sebi da isprobamao nešto malko drugačije, ne mora uvijek biti šnicla, riža, pire krumpir, može i ovako.....

100 Vegeta specijaliteta i to dio sa mesnim specijalitetima, dopalo mi se, ujedno sam imala i potrebne sastojke, pa rekoh sebi da isprobamao nešto malko drugačije, ne mora uvijek biti šnicla, riža, pire krumpir, može i ovako.....

Sastojci

za
600 grama goveđih odrezaka
sol, papar
1 žlica Vegete
4 žlice ulja
30 grama margarina
250 grama gljiva šampinjona
8 kriški kruha za prženje
1 glavica crvenog luka
1 dl kečapa od rajčica ili ugušćeni sok od rajčice
nasjeckani list peršina

Priprema

1.

Odreske dobro rastucite, posolite i popaprite, te popržite na mješavini vrućeg ulja i margarina. Izvadite na topli tanjur i na istoj masnoći ispirjajte  kosani crveni luk i šampinjone izrezane na listiće, pospite Vegetom, dolijte s malo vode i kratko prokuhajte.

2.

Na kraju umiješajte kečap od rajčice ( ili ugušćeni sok od rajčice ) i sitno kosani list peršina.

3.

Kriške kruha ispecite na maslacu s obje strane. Na svaku krišku stavite jedan odrezak, a na njih stavite šampinjone, poslužite toplo.

4.

Odreske možete poslužiti i bez kriški kruha uz pire od krumpira, ili kuhanu rižu, samo onda povećajte količinu umaka.

Ja bih dodala još jedan savjet a to je da možete koristiti i odreske od teletine ili svinjetine, ako su vam dostupniji, čak i piletina dolazi u obzir.

Posluživanje

Poslužite toplo, dobar vam tek!

  • 100-vegeta-specijaliteta(1)
  • Vegetini-recepti(1)

2

Imaš pravo stvarno su bezvremenske i upotrebljive i nakon toliko godina, uvijek se nađe još nešto za isprobavanje. Hvala ti👋

Imam i ja jednu od tih bezvremenskih knjižica Vegeta specijaliteta. Ne znaš koji recept je bolji od kojeg! Odlično!😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pohano meso u panadi od tikvica
Mucika

Pohano meso u panadi od tikvica

Šnicle od brokule i šampinjona
maslinka

Šnicle od brokule i šampinjona