Ovaj recept je nastao kombinacijom raznih drugih recepata na netu. Neki su u marinadi koristili i češnjak, balzamični ocat, peršin i druge namjernice ali odlučila sam se napraviti jednostavniju ali svejedno ukusnu verziju. Uživajte :)
Ovaj recept je nastao kombinacijom raznih drugih recepata na netu. Neki su u marinadi koristili i češnjak, balzamični ocat, peršin i druge namjernice ali odlučila sam se napraviti jednostavniju ali svejedno ukusnu verziju. Uživajte :)
Sastojci
Priprema
Odrezak od tune 30min mariniramo u folijom zatvorenoj posudi zajedno sa sokom od naranče, žlicom maslinovog ulja, soli, paprom i češnjakom u prahu.
Nakon pola sata, jako ugrijemo tavu dodamo maslac i nagnječeni češanj češnjaka. Odrezak pečemo oko minute sa svake strane ovisno o debljini odreska (kako bi iznutra ostao crvenkaste boje). Tijekom pečenja, poželjno je preljevati tunu sa ostatkom marinade.
Posluživanje
Tunu se može poslužiti uz razne kombinacije kuhanog povrća, crvenog radića, i dr.
Svoju sam poslužila uz tostiran kruh namazan usitnjenim češnjakom i maslacem.
3