Moj profil

Odrezak od tune

35 minuta
6
Odrezak od tune

Ovaj recept je nastao kombinacijom raznih drugih recepata na netu. Neki su u marinadi koristili i češnjak, balzamični ocat, peršin i druge namjernice ali odlučila sam se napraviti jednostavniju ali svejedno ukusnu verziju. Uživajte :)

Ovaj recept je nastao kombinacijom raznih drugih recepata na netu. Neki su u marinadi koristili i češnjak, balzamični ocat, peršin i druge namjernice ali odlučila sam se napraviti jednostavniju ali svejedno ukusnu verziju. Uživajte :)

Sastojci

za
1 odrezak od tune
1/2 soka od 1 naranče
1 žlica maslaca
po želji sol, papar

Priprema

1.

Odrezak od tune 30min mariniramo u folijom zatvorenoj posudi zajedno sa sokom od naranče, žlicom maslinovog ulja, soli, paprom i češnjakom u prahu.

2.

Nakon pola sata, jako ugrijemo tavu dodamo maslac i nagnječeni češanj češnjaka. Odrezak pečemo oko minute sa svake strane ovisno o debljini odreska (kako bi iznutra ostao crvenkaste boje). Tijekom pečenja, poželjno je preljevati tunu sa ostatkom marinade.

Posluživanje

Tunu se može poslužiti uz razne kombinacije kuhanog povrća, crvenog radića, i dr.
Svoju sam poslužila uz tostiran kruh namazan usitnjenim češnjakom i maslacem.

  • Odrezak-tune(1)
  • Tuna(1)
  • Sok-od-narance(1)

3

👍

bude malo slatkasto-kiselo.. isprva je i mene začudilo to s narančom ali paše uz okus tune 🙂

aaaaa,obožavam tunu. jel se ta naranca osjeti, u cemu je fora?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tuna Burgers / Odresci
DaSilva1

Tuna Burgers / Odresci