...Tuna u ovom svježem obliku je najfinija i najzdravija ...malo kalorija a puno vitamina i svega ostalog hranjivog šta ribe sadrže...lagana priprema i prefino mekano meso oduševila me:)
...Tuna u ovom svježem obliku je najfinija i najzdravija ...malo kalorija a puno vitamina i svega ostalog hranjivog šta ribe sadrže...lagana priprema i prefino mekano meso oduševila me:)
Sastojci
Priprema
Odreske tune posoliti,zaliti maslinovim uljem tako da su potopljeni u ulju i staviti 1granćicu ružmarina u ulje i dodati 3 češnja češnjaka prerezanih po pola, ostaviti da odstoje sat vremena u marinadi.
Blitvu oprati i oćistiti i ubaciti u prokljućalu posoljenu vodu kuhati ju oko 5min.(ja osobno ju nevolim prekuhanu)pa tko misli da mu je sirova neka kuha malo duže.
Ocjediti ju i staviti na zagrijano masl.ulje.Dodati 1žl.vegete i jednu žlicu sitno narezanog ćešnjaka.Promješati,probati i maknuti sa vatre.
Marinirane odreske Tune staviti na zagrijanu grill tavu ili na roštilj peći 3-4 min i okrenuti ju na drugu stranu i peći isto tako3-4 min,kada je meso dobilo lijepu rozu boju u sredini gotova je.
Posluživanje
Složiti blitvu na sredinu tanjura na nju staviti odrezak tune i po želji tko voli zaliti sa umakom od ćešnjaka(masl.ulje i sitno sjeckan ćešnjak)...I to je to dobar tek vam želim!!
:(Još nema komentara