Moj profil

odžačarske kifle

138
odžačarske kifle

malo drugačije kifle, jaaako fine :))

malo drugačije kifle, jaaako fine :))

Sastojci

500 g brašna
2 dl mlijeka
1 kom žumance
1 kašika kisele pavlake
10 g kvasca
malo ribane korice limuna, mrvica soli
za premazati
50 g maslaca
2 kašike kakaa
malo cimeta

Priprema

1.

U malo mlakog mlijeka i malo šećera umiješati kvasac i ostaviti da nadođe.

2.

Umutiti žumance i šećer, dodati otopljen maslac i još malo mutiti. Sipati nadošli kvasac i mlako mlijeko i mutiti da se sve sjedini. Brašno sipati postepeno i umijesiti fino, glatko tijesto. Pokriti ga i ostaviti na toplom da dobro naraste.

3.

Naraslo tijesto premijesiti na radnoj površini posutoj sa malo brašna i podijeliti ga na 2 dijela i napraviti dvije loptice. Ostaviti 10-15 min. da se malo odmori.

4.

Lopticu rastanjiti na veličinu prečnika 40 cm. Premazati je sa otopljenim maslacem, posuti sa smeđim šećerom, kakaom i cimetom. Isjeći na 16 jednakih dijelova i saviti kiflu.

5.

Kiflice stavljati u pouljen pleh, premazati žumancetom i ostaviti da narastu. Peći na 180 C da fino porumene.

Tople posuti šećerom u prahu pomiješanim sa malo cimeta i vanilin šećera.

  • Kiflice(6)
  • Peciva(4)
  • Slatka-peciva(2)
  • Pecivo(2)
  • Peciva-slatka(1)
  • Slatke-kifle(1)
  • Cimet-kifle(1)
  • Kifle(1)
  • Isprobati(1)

36

Hvala ti viva, drago mi je da si zadovoljna receptom, kiflice si prelijepo napravila 👏 Hvala ti od  ❤️

Evo vukice tvojih kiflica i kod mene, već dugo mi stoje u omiljenima.

Šta reći ? Jako fine, mekane, izdašne, sve pohvale za recept.

Eto uz male izmene nama su se dopale - umesto kakao kraš-expres, umesto pavlake kiselo mleko, limun nisam dodala jer Milica ne voli, a jajem nisam premazivala.

Sve u svemu - divne kiflice !

Puno te pozdravljam.

Hvalaa 😍🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Starogradske kiflice
unikatica

Starogradske kiflice