Sama sebi postajem dosadna sa tim zdravim doruckom :D Ova palacinka je zdrava, ukusna i stvarno velika :)
Sama sebi postajem dosadna sa tim zdravim doruckom :D Ova palacinka je zdrava, ukusna i stvarno velika :)
Sastojci
Priprema
Uvece pahuljice staviti u casu i preliti sa 150 ml vruce vode. Poklopiti i ostaviti da odstoji tako do ujutro.
Ujutro pahuljice prebaciti u cinju, dodati jaja i stapnim mikserom sve izmiksati. Dodati brasno, kakao, prasak za pecivo, secer i so i sve dobro kasikom izmesati.
Dobro zagrejati teflonski tiganj (moj je mali, 20cm ). Celu smesu sipati odjednom i peci na laganoj vatri. Kad se stvori korica sa donje strane, pazljivo prebaciti palacinku na drugu stranu i peci jos oko minut- dva (ja sam proverila cackalicom, da li je peceno).
Posluživanje
Sluziti uz pekmez, med ili zasladjen sir (kod mene: President sitan sir sa visnjama i malo meda).
2