Moj profil

Oho kocke

294
Oho kocke

Kad se sastanu orasi, jaja i karamel, pa i malo čokolade…Može da se pretvori i u suuuper tortu čak :)))

Kad se sastanu orasi, jaja i karamel, pa i malo čokolade…Može da se pretvori i u suuuper tortu čak :)))

Sastojci

Kora
200 gr secera
4 pune kasike brasna
Prvi fil
Drugi fil
150 gr secera
300 ml tucenog vrhnja(slatke pavlake)

Priprema

U velikom plehu ispeci 2 kore od ove mase
1.

Izmutiti bjelanca i secer i malo limuna u cvrst snijeg.

2.

Sjeckane orahe, mljevene orahe i brasno pomijesati zajedno pa sve lagano umijesati u umucena bjelanca.

3.

Peci na pergament papiru 30 min na 180 stepeni C.

4.

Pecene kore izrezati na po 2 dijela. Dobili smo 4 kore.
Prvi fil
Zumanca i secer mutiti na pari, dodati cokoladu u skuvan krem. Kad se ohladi umutiti maslac i spojiti sve zajedno.

Drugi fil
150 gr. secera uspinovati kao za karamel da pozuti, pa dodati 150 ml tucenog vrhnja i mjesati da se dobije fini karamel. Ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti jos 150 ml tucenog vrhnja i polako ga dodavati u ohladjen karamel krem.
Mazati prvu koru sa pola prvog fila, pa drugu koru sa pola drugog karamel fila, zatim treca sa ostatkom prvog fila i na kraju odozgo namazati karamel filom. Ostaviti u frizider bar nekoliko sati da se sve arome lijepo spoje u jednu magicnu:)

  • Kolači(18)
  • Torte(11)
  • Torta(3)
  • KOCKE(3)
  • Praviti(2)
  • Orah(2)
  • Orasi(2)
  • Kremasto(2)
  • Karamel(1)

38

Dva puta sam je pravila,jedna za poklon(za povojnicu-to je kad se rodi beba i poklanjaju se darovi za bebu i obavezno nesto slatko.Ja sam se odlucila za tvoj kolac,samo ja sam napravila tortu i bili su odusevljeni) i drugi put za Novu god. i opet isto.Prekrasna torta.Hvala puno 🤗

Svijda mi se Rp. i htela bih ga praviti,al me zanima jel mora da se umuti ono150 ml.slatke pavlake kada se dodaje u karamel za fil ? Hvala i velik pozdrav 👋.

...ide u omiljene draga,svidja mi se🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Karamel kocke
mamajac

Karamel kocke

Slični recepti, a opet različiti

kikiriki štanglice
TANJA1234

kikiriki štanglice