Moj profil
U sezoni trešanja, ovaj kolač baš osježava.
Sastojci
Priprema
1.
Trešnje (bijele ili crvene, ovisno o sorti) operemo i očistimo od koštica, te ih posložimo na aluminijsku foliju koju stavljamo na dno tepsije za pečenje te ih pošećerimo.
2.
Jaja razdvojimo te stavljmo u jednu posudu 3 žutanjka, šećer, vode, brašno i malo praška te mikserom izradimo tijesto. Od 3 bjelanjaka napravimo snijeg i dodamo tijesto te sve lagano promiješamo.
3.
Tijesto ravnomjerno stavljamo preko trešanja u tepsiji te pečemo u zagrijanoj pečnici dok tijesto ne poprimi zlatnožutu boju.
4.
Kada je kolač pečen izvadimo ga van iz tepsije i preokrenemo ga kako bi biskvit došao dolje a trešnje gore, odstranimo aluminijsku foliju te na kraju ukrasimo šlagom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2