Moj profil

Okrenuti kolač s trešnjama

13
Okrenuti kolač s trešnjama

U sezoni trešanja, ovaj kolač baš osježava.

U sezoni trešanja, ovaj kolač baš osježava.

Sastojci

15 dag šećera
6 žlica vode
17 dag brašna
malo praška za pecivo
trešnje po želji

Priprema

1.

Trešnje (bijele ili crvene, ovisno o sorti) operemo i očistimo od koštica, te ih posložimo na aluminijsku foliju koju stavljamo na dno tepsije za pečenje te ih pošećerimo.

2.

Jaja razdvojimo te stavljmo u jednu posudu 3 žutanjka, šećer, vode, brašno i malo praška te mikserom izradimo tijesto. Od 3 bjelanjaka napravimo snijeg i dodamo tijesto te sve lagano promiješamo.

3.

Tijesto ravnomjerno stavljamo preko trešanja u tepsiji te pečemo u zagrijanoj pečnici dok tijesto ne poprimi zlatnožutu boju.

4.

Kada je kolač pečen izvadimo ga van iz tepsije i preokrenemo ga kako bi biskvit došao dolje a trešnje gore, odstranimo aluminijsku foliju te na kraju ukrasimo šlagom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)