prhki i fini okrugli keksići,s orasima i čokoladom, baš odlična kombinacija ;) za sve koji vole ;) i za par cura koje već malo dulje čekaju da postavim receptić ;)
prhki i fini okrugli keksići,s orasima i čokoladom, baš odlična kombinacija ;) za sve koji vole ;) i za par cura koje već malo dulje čekaju da postavim receptić ;)
Sastojci
Priprema
priprema prhkog tijesta
omekšani maslac,izvadite ga iz frižidera na sat-dva vremena prije pripreme tijesta,izradite sa šećerom i vanilin šećerom,u pjenastu smjesu dodajte žutanjak,a bjelanjak istucite vilicom, s dodatkom malo soli , pa i njega lagano dodajte.
brašno,gustin i prašak za pecivo,dobro izmiješajte i lagano dodajte u mokre sastojke.
na kraju u smjesu dodajte orahe i čokoladu,dobro izmiješajte,pa pomoću vlažne žlice na papir za pečenje složite hrpice pripremljenog tijesta,neka budu veličine oraha,nježno ih još dodatno oblikujte
žlicom sa svih strana.
ne zaboravite na razmak između keksića ,jer će se pečenjem lagano povećati .
u prethodno zagrijanoj pećnici pecite keksiće na 180 stupnjeva, 10-12 minuta, pazite da ne izgore i ne prepeku se,jer će biti gorki.
Posluživanje
prohladite pečene keksiće i svaki uvaljajte u prah šećer,zamirisan s jednom vrećicom vanilin ili limun šećera.
čuvajte ih u limenim kutijama u koju stavite jedan komadić kruha ili nekog drugog peciva s kvascem.
Hvala ti Vesna,jedan suhi kolač koji može dugo sačuvati svoju prhkost i svježinu i čak mjesec dana na suhom i hladnom mjestu.
Kako je tebi ispao recept?
10