Moj profil

OKRUGLICE

39
OKRUGLICE

Moj današnji ručak bio je neobičan ,ali je i brzo nestao.

Moj današnji ručak bio je neobičan ,ali je i brzo nestao.

Sastojci

400 gr pilećeg filea
1.5 dl mlijeka
brašno ,sol papar vegeta
300 gr sira ( gauda ,podravec parmezan)
4 kom jaja
za juhu:mrkva ,celer, poriluk ,krumpir i tikva

Priprema

1.

Piletinu skuhati u posoljenoj vodi ,prohladiti i isjeckati na male kockice.U zdjelu zamutiti žlicu brašna i malo mlijeka oko 1,5dl i dodati poletinu.Sve popapriti i zamijesiti masu tako da se mogu raditi okruglice.

2.

Svaku okruglicu uvaljati u brašno .potom u jaje i mrvice i pržiti u dubokoj masnoći dok ne porumene.Vaditi ih na papirnati ubrus kako bi se višak masnoće ocijedio.

3.

U zdjeli izribati više vrsta sira,dodati papra i malo brašna pomiješanog s vrlo malo vegete.Sve izmiješati ,dodati jedno jaje i masu umijesiti.Raditi male okruglice ,uvaljati u brašno ,jaje i mrvice i pržiti u masnoći.

4.

U vodu u kojoj se kuhala piletina dodati razno povrće po želji i prokuhati ga .Sve izmiksati štapnim mikserom ,dodati začine po želji ,ubaciti malo sjeckane piletine i juha je gotova.

  • Juha(1)
  • Piletina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SAHAN KOFTE - Turske okruglice od mesa iz pecnice
Elune

SAHAN KOFTE - Turske okruglice od mesa iz pecnice