Moj profil

Okruglice ” knedle ” u alu-foliji

60 minuta
145
Okruglice ” knedle ” u alu-foliji

Umijesto kruha, lijepše su okruglice male kao loptice, koje idu uz gulaše i umake razne !

Umijesto kruha, lijepše su okruglice male kao loptice, koje idu uz gulaše i umake razne !

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
PRIPREMA
4 kom. jaja
4 dl. mlijeka
1.50 dl. ulja
po izboru listići peršina, papar, sol
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

kruh narezati na kockice

2.

jaja razmutiti i dodati sol, papar, peršin, mlijeko, ulje, te dodati kockice kruha

3.

dobro rukama izmiješati i najbolje da odstoji bar ½ sata, povremeno malo izmiješati da kruh dobro upije svu tekučinu.

4.

Smjesu oblikovati u srednje veliku okruglicu ” knedlu ” i to malo vlažnim rukama.

5.

umotati u alu-foliju, malo namazanu uljem iz praktičnosti i staviti kuhati u kipuću malo zasoljenu vodu i kuhati 30 min.

6.

izvaditi iz vode malo ih ocijediti , maknuti foliju i staviti u tanjur za serviranje

Posluživanje

Poslužiti uz razne gulaše i razna mesna jela s umakom

SAVJET
Smjesu možete oblikovati u obliku valjka i umotati u ubrus, te sa strane zavezati koncem, zakvačiti za dršku kuhače i tako kuhati i rezati na ploške prst debele. Jedan i drugi način je praktičan, samo ja volim zbog jednostavnosti kuhati u alu-foliji , jer ubrus ostaje i nakon pranja žut od jaja.

Od ove smjese dobijem 10 okruglica. Praktično je , jer se može napraviti i od pola smjese za 2 osobe .
Upravo nisam imala dovoljno kruha , te sam napravila pola i još skuhala tjesteninu, koja je također odlično išla uz nadjevene odreske u pivi !

Isprobano u odličnim izvedbama:
1.dvazen
2.jussi044 i još napravila jednu sliku za guštanje
3.kona

  • Prilog(4)
  • Stari-kruh(3)
  • Knedle-od-kruha(3)
  • Knedle(3)
  • Prilozi(2)
  • Slana jela(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Jelo(1)
  • Sve-5(1)

33

ODLICNE SU PRAVICU POSTO IMAM STAROG HLEBA A PREZLE SAM NAPRAVILA BAS IM SE RADUJEM JA IH OBOZAVAM

savršene 😉

eno, kockice kruha se "točaju" u mlijeku, jeij! 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Semmel knödel (knedle od kruha)
mama1

Semmel knödel (knedle od kruha)

Recepti koji koriste slične sastojke

Božićni kolač
Danijela79

Božićni kolač