Moj profil

Okruglice ” knedle ” u alu-foliji

60 minuta
145
Okruglice ” knedle ” u alu-foliji

Umijesto kruha, lijepše su okruglice male kao loptice, koje idu uz gulaše i umake razne !

Umijesto kruha, lijepše su okruglice male kao loptice, koje idu uz gulaše i umake razne !

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
PRIPREMA
4 kom. jaja
4 dl. mlijeka
1.50 dl. ulja
po izboru listići peršina, papar, sol
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

kruh narezati na kockice

2.

jaja razmutiti i dodati sol, papar, peršin, mlijeko, ulje, te dodati kockice kruha

3.

dobro rukama izmiješati i najbolje da odstoji bar ½ sata, povremeno malo izmiješati da kruh dobro upije svu tekučinu.

4.

Smjesu oblikovati u srednje veliku okruglicu ” knedlu ” i to malo vlažnim rukama.

5.

umotati u alu-foliju, malo namazanu uljem iz praktičnosti i staviti kuhati u kipuću malo zasoljenu vodu i kuhati 30 min.

6.

izvaditi iz vode malo ih ocijediti , maknuti foliju i staviti u tanjur za serviranje

Posluživanje

Poslužiti uz razne gulaše i razna mesna jela s umakom

SAVJET
Smjesu možete oblikovati u obliku valjka i umotati u ubrus, te sa strane zavezati koncem, zakvačiti za dršku kuhače i tako kuhati i rezati na ploške prst debele. Jedan i drugi način je praktičan, samo ja volim zbog jednostavnosti kuhati u alu-foliji , jer ubrus ostaje i nakon pranja žut od jaja.

Od ove smjese dobijem 10 okruglica. Praktično je , jer se može napraviti i od pola smjese za 2 osobe .
Upravo nisam imala dovoljno kruha , te sam napravila pola i još skuhala tjesteninu, koja je također odlično išla uz nadjevene odreske u pivi !

Isprobano u odličnim izvedbama:
1.dvazen
2.jussi044 i još napravila jednu sliku za guštanje
3.kona

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback