Moj profil

Okruglice od lososa

30 minuta
17

Blizi se ljeto, i samim tim i laganiji jelovnik. Ovaj recept je savrsen za ljubitelje lososa i ove tople dane

Blizi se ljeto, i samim tim i laganiji jelovnik. Ovaj recept je savrsen za ljubitelje lososa i ove tople dane

Sastojci

za
600 gr lososa
20 gr kapara
100 gr graska
50 gr pire krumpira
1 casa bijelog vina
prezle, brasno
papar, sal

Priprema

1.

Losos ocistiti od igli, skinuti kozicu i sitno naseckati. Pomijesati ga s ulupanim jajetom, pire krumpirom i kaparima. Zaciniti po ukusu

2.

Dobro sve umijesati da se stvori kompaktna smijesa. Ako vam bude isuvise mekano za oblikovanje, dodati prezle. Oblikovati kuglice uz pomoc brasna, te ih rijedjati na blago pouljeni pleh (ili papir za pecenje)

3.

Peci okruglice na 180ºC nekih 10-ak minuta, dok ne porumene. Za to vrijeme pirjati luk, poriluk i rajcicu, dodati vino i kuhati dok ne ispari (nije potrebno da ispari do kraja, ovisno od toga da li zelite gusci ili rijedji sos). Obariti grasak u drugoj serpi

4.

Rajcicu i luk izmiksati u blenderu, vratiti u serpu, dodati grasak, a zatim i orkuglice. Sve zajedno jos kratko prokuhati (nekoliko minuta). Sluziti uz zelenu salatu

  • Okruglice(1)
  • CUFTE(1)
  • Losos(1)

5

Savršeno što se peče u rerni !!!! Dopadaju mi se svi sastojci u receptu 😉 Baš ste se lepo gostili ...pusee Lanice ❤️

Hvala vam, bas mi je drago da vam se svidja! Puse 😘

Odličan recept!!😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)