Ako vam ostaje viška staroga kruha-evo način kako da ga pametno i fino iskoristite...Spremila sam ih za večeru ,samo uz salatu,kečap...Djeci su se jako dopale,a pošto su zaista fine,jeftine i brzo se spremaju naći će se više puta na našem stolu...Možda kao prilog uz neko meso..
Ako vam ostaje viška staroga kruha-evo način kako da ga pametno i fino iskoristite...Spremila sam ih za večeru ,samo uz salatu,kečap...Djeci su se jako dopale,a pošto su zaista fine,jeftine i brzo se spremaju naći će se više puta na našem stolu...Možda kao prilog uz neko meso..
Sastojci
Priprema
Stari kruh s koricom narežite na male kockice pa ga prelijte vrućim mlijekom.Par puta promiješajte.Nek odstoji 15 minuta.
Razmutite jaja,dodajte začine i ribani sir.Umiješajte u smjesu od kruha.
Rukama oblikujte okruglice pa ih ispržite u vrelome ulju po par minuta uz okretanje dok ne dobiju boju.Izvadite u posudu s kuhinjskim papirom da se upije višak masnoće.
Poslužite uz salatu,kečap,majonezu ili umak po želji.Za slatku varijantu izostavite peršin-pa okruglice poslužite uz marmeladu,džem,eurokrem ili slično.
23