Moj profil

Okruglice od tikvica :)))

300
Okruglice od tikvica :)))

Još tikvica ... Naša današnja večera, odlično je :)))

Još tikvica ... Naša današnja večera, odlično je :)))

Sastojci

Za okruglice
soli po okusu
150 g tvrdog sira naribanog
3 usitnjena ili naribana češnja češnjaka
1 žličica nasjeckanog vlasca
mljevene ljute papričice po želji... ja nisam koristila
4 žlice usitnjenih zobenih pahuljica
1-2 žlice krušnih mrvica po potrebi za gustoću
Za paniranje
kukuruzno brašno ili griz ili krušne mrvice

Priprema

1.

Tikvice operite, osušite i naribajte te ih posolite i dinsatajte na laganoj vatri 20-ak minuta. Zatim ih istresite u cjedilo i i istisnite suvišnu vodu.

Tikvice stavite u zdjelu, pomješajte ih sa sirom, češnjakom, vlascem, začinima , zobenim pahuljicama koje ste prije toga pomješali sa gustinom te jednim razmućenim jajetom. Sve dobro izmješajte te vlažnim rukama ili pomoću žlice oblikujte kuglice koje uvaljajte u kukuruzno brašno ili griz ili krušne mrvice.

U većoj tavi ugrijte dovoljno ulja i u njoj pržite okruglice oko 5 minuta sa svih strana te ih izvadite i stavljajte na papirnate ručnike da se ocjede od masnoće.

Posluživanje

Recept je iz "Čarolije okusa" ...

Nas je oduševio, probajte i vi :)))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+44

Pogledaj sve fotke