Gljive uz razne priloge moji u obitelji jako vole ,tako je bilo i danas netko ih je jeo uz tjesteninu, rižu, a netko uz okruglice .
Gljive uz razne priloge moji u obitelji jako vole ,tako je bilo i danas netko ih je jeo uz tjesteninu, rižu, a netko uz okruglice .
Sastojci
Priprema
Malo stariji kruh izmrviti u mikseru.Mrvljenom kruhu dodati vrečicu juhe od vrganja i na suho sve promiješati.Dodati jaja i malo mlijeka i zamijesiti masu od koje praviti okruglice i kuhati u vodi par minuta.
Gljive bukovače i zlatni šampinjon izrezati i na maslacu pržiti uz mješanje.Juhu od vrganja pomiješati s vodom kako piše na uputstvu,dodati i žličicu gustina,sve dobro promiješati i preliti preko gljiva i sve pirjati uz miješanje 5 min da se dobije gusti umak.
Posluživanje
Uz zelenu ili neku drugu salatu sasvim dovoljo za obrok.
1