Ukoliko ne možete nabaviti rikulu, možete ju zamijeniti radičem.
Moj profil
Zašto djeca toliko vole mesne okruglice, možemo samo nagađati. Je li to zato što su svedene na njihovu mjeru pa su simpatično malene ili im se naprosto sviđa okus? Sviđaju li se i vama uživajte u ovima s umakom od rikule.
Zašto djeca toliko vole mesne okruglice, možemo samo nagađati. Je li to zato što su svedene na njihovu mjeru pa su simpatično malene ili im se naprosto sviđa okus? Sviđaju li se i vama uživajte u ovima s umakom od rikule.
Sastojci
za
Priprema
1.
Mljeveno meso pomiješajte s Vegetom Natur svinjetina, kardamomom, klinčićem i naribanom limunovom koricom.
2.
Dodajte jaje, krušne mrvice, sir i sve dobro izmiješajte. Smjesu ostavite stajati na hladnom mjestu oko pola sata.
3.
Rikuli i češnjaku dodajte 50 ml ulja, pa sve zajedno sitno nasjeckajte u električnoj sjeckalici.
4.
Mješavinu stavite u odgovarajuću posudu, a zatim dodajte preostalo maslinovo ulje, peršin, bademe, vinski ocat, sol, naribani sir i narezane rajčice.
5.
Umak dobro izmiješajte i ohladite.
6.
Od pripremljenog mljevenog mesa oblikujte male okruglice i pržite ih u dubokom ulju 5-8 minuta.
Posluživanje
Pečene mesne okruglice stavite na upijajući papir i poslužite uz pripremljeni umak.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara