Moj profil

Okruglice sa Bulgurom

24
Okruglice sa Bulgurom

Mmmmm...male,fine okruglice sa omiljenim mi Bulgurom!

Mmmmm...male,fine okruglice sa omiljenim mi Bulgurom!

Sastojci

za
Za okruglice:
1 mala zlica rajcica ekstrata (10 g)
Za pirjanje:
5 velikih zlica maslinovog ulja
150 g bulgura
1 veci crveni luk (90 g)
1 mrkva (60 g)
1 veca,zuta paprika (120 g)
50 g pasiranih rajcica
50 g sitno sjeckanih rajcica
350 ml vrele vode

Priprema

1.

Meso sjediniti zajedno sa rajcica ekstratom,krusnim mrvicama,zaciniti sa soli,biberom po ukusu i dobro izmjesati.Oblikovati 25 manjih okruglica.

Luk isjeci na sto sitnije,mrkvu na kocke,papriku na manje prutice.

2.

U vecem,dubljem tiganju zagrijati ulje te prziti okruglice sa svih strana da fino porumene.Dodati im luk,mrkvu,papriku,pasirane i sjeckane rajcice pa pustiti na laganoj vatri da se pirja dok povrce bude skoro kuhano,povremeno promjesati.

3.

Dodati sad tome bulgur,zaciniti sa Vegetom,biberom dobro izmjesati,usuti tekucinu i pustiti da se kuha na laganoj vatri dok bulgur ne omeksa.

Sluziti toplo uz jogurt dresing sa krastavicama.

  • Bulgur(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Mijesano-mljeveno(1)
  • Cool-rucak(1)

6

Jako finoooo..

Prefino! Bulgar je bio točka na i ❤️Hvala draga Meddina👏

odmah u omiljene, i kroz koji dan u tanjuru !

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Okruglice od tikvica :)))
annika7

Okruglice od tikvica :)))