Okruglice sa Povrcem

Sta reci....za sve ljubitelje mesnih okruglica odlicna kombinacija...

Sastojci

Za okruglice:

1 mala puna kasika Paprika-mix Podravka

so,persun

I jos:

1 veci crni luk (90 g)

1 plavi patlidzan (220 g)

1 tikvica (220 g)

2 cena bjelog luka (10 g)

200 g sitno isjeckanih rajcica

5 velikih kasika ulja

Vegeta,biber,persun

Prvo napraviti okruglice,sve sastojke sjediniti,dobro izmjesati,zaciniti po ukusu,podjeliti na 22 djela i oblikovati okruglice.

U vecem tiganju zagrijati ulje,staviti okruglice te ih prziti jedno 6-8 minuta,okrecuci ih da se fino uprze sa svih strana.

Dodati sad tome oba luka,sitno sjecena,rajcice i dobro izmjesati.

Nakn par minuta dodati tikvice i patlidzan,po zelji ih sjeci na kocke,polovine (ne guliti ih pre,vec dobro oprati i sjeci).

Zaciniti sa Vegetom,biberom,persunom i jos sa zacinima po ukusu,pustiti na srednjoj vatri da se krcka dok povrce ne omeksa,ne bude kuhano.

Ako vam ponestane tekucine dok przite dodajte do 200 ml vrele vode i pustite jos koju minutu da se krcka.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)