Moj profil
renchi65
6.2.2018.

Okrugljice od mrvica

30 minuta
12

Po gđi. Miri Vučetić dodatak bistrim juhama, mogu se ukuhavati u juhu, ali i peći.

Po gđi. Miri Vučetić dodatak bistrim juhama, mogu se ukuhavati u juhu, ali i peći.

renchi65
6.2.2018.

Sastojci

1 1/4 l juhe od govedine ili junetine ( ako ćete ih kuhati onda vam je potrebna juha)
2 dkg svinjske masti
2 dkg mrvica (krušnih )
sol
1 žlica nasjeckanog lista peršina
1 jaje
1 žemička

Priprema

1.

U dobro izmiješanu mast doda se jaje, sitno kosani zeleni peršin, namočena pasirana žemlja, malo soli i krušne mrvice.  Ta se smjesa pusti počivati ili stajati. Ja sam ih ostavila nekih pola sata u hladnjaku.

2.

Zatim se prave okrugljice i ukuhavaju u juhu ili se mogu i ispržiti na vrućoj masti. Ako ih pržimo neka budu sasvim male. Pržene okrugljice se serviraju uz juhu, ne stavljaju se unutra.

3.

Napravljene okrugljice spremne za kuhanje ili pečenje.....

4.

Pečene okrugljice spremne za serviranje uz juhu, kod mene je to danas ona od krumpira.

5.

Dakle ovo je juha od krumpira uz koju možete kao dodatak servirati i ove pržene okrugljice, kao mali odmak od uobičajenog, dobar vam tek1

6.

Serviranje

Posluživanje

Kako sam gore objasnila mogu se ukuhavati u juhu kao dodatak, ili se mogu pržiti i kao takve servirati uz juhu, dobar vam tek!

  • Mira-vucetic(1)

3

 interesantno ,upravo ko što si napisala odmak od uobičajnog bilježim si ovo  👋

Hvala i tebi na lijepim riječima, pozdrave šaljem👋

Ove okruglice su sigurno prefine narocito przene uz krompirovu juhu stavljam u omiljene i hvala na receptu draga renchy65😋👍🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)