Moj profil

Okusi slavonije i dalmacije ..u jednom tanjuru ;)

120 minuta
2
Okusi slavonije i dalmacije ..u jednom tanjuru ;)

Uvijek sam za spoj slavonije i mediterana..što zbog iznimno dobrog stapanja okusa, ali i kvalitete namirnica.. nije prezahtjevno, a jako kvalitetan obrok, sa zdravim i domaćim namirnicama.. dajte si truda, isplati se! ;)

Uvijek sam za spoj slavonije i mediterana..što zbog iznimno dobrog stapanja okusa, ali i kvalitete namirnica.. nije prezahtjevno, a jako kvalitetan obrok, sa zdravim i domaćim namirnicama.. dajte si truda, isplati se! ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto
500g svježeg lisnatog tijesta
Domaće lisnato
1dcl mlijeka
prstohvat soli
----- brašno do potrebe(dodavati postepeno dok ne dobijemo željeno tijesto)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremu jela započinjem dinstanjem na maslinovom ulju povrća(luk, mrkva, peršin, masline, češnjak,..po želji možete dodati još nešto ukoliko želite) Sve sam to prethodno usitnio, te nakon kraćeg vremena tomu pridodamo i pileća prsa koja smo narezali na sitnije komadiće, a ja sam odabrao dodati i domaću slaninu, također usitnjenu, al u maloj količini, a opet dovoljno da ovom jelu da svoj doprinos. Dodati i 1-2dcl vode, te ostaviti na laganoj vatri da malo prokuha.

2.

Kada završimo s pripremom punjenja, ostavimo ga da se malo hladi a u međuvremenu idemo razviti tijesto, koje može biti kupljeno svježe lisnato tijesto, a može biti i domaće izrade, prilikom čega razvijemo tijesto kao za kiflice, te nanosimo sloj margarina prilikom razvijanja tijesta i preklapamo, te na taj način dobijemo lisnato tijesto, al kućne radinosti! :)

3.

Razvijeno tijesto punimo, smotamo pažljivo kako nam nebi curilo prilikom pečenja, i stavimo u pećnicu na oko 180C, 30-tak min.

4.

Gotovo jelo poslužujemo uz poneki prilog još po želji, ja sam odabrao cvjetaču, a može i cikla kao salata(jako dobar je odabir).

I, dobar tek! ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.