Moj profil

Olegova Ruska juha

15
Olegova Ruska juha

Fina juhica malo neobična ,bar meni,odlićna za ljetne dane....

Recept mog kolege  Olega :)

Fina juhica malo neobična ,bar meni,odlićna za ljetne dane....

Recept mog kolege  Olega :)

Sastojci

1/4 l vode
1/2 l kefira
200-250 gr cikle skuhane,ohlađene i naribane
200 gr krastavca narezanog na sitne kockice
2 jaja tvrdo kuhana i narezana na kockice
luk,kopar,peršin,par listića celera sve sitno kosano
200 gr kuhanog suhog mesa narezanog na sitne kockice
kiselo vrhnje po želji

Priprema

1.

Pomiješati sve satojke i zaliti ih vodom i kefirom.
Juhu dobro ohladiti u frižideru.poslužit uz malo kiselog vrhnja po želji.
Umjesto suhog mesa može se dodati kuhana ohlađena kobasica.
Dobar tek :)

  • Cvekla(1)
  • Supice-hladne(1)

7

Hvala Una,hvala TashaNa 🙂

fiiiinaaaa 🙂🙂🙂

vlatka, sigurno nije borsc, ali je neka slicna vrsta ruske juhe (oni puno koriste ciklu). znam pozudano da je odlicna!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Presna supa od jagoda i krastavca
nikolaj

Presna supa od jagoda i krastavca