Stalno visim na Coolinariki i već mi neugodno jer nisam pridonijela nijednim receptom pa evo da i ja objavim svoj prvi recept i to jedan starinski kolač od prhkog tijesta koji nam je baka često pravila dok smo bili djeca.
Stalno visim na Coolinariki i već mi neugodno jer nisam pridonijela nijednim receptom pa evo da i ja objavim svoj prvi recept i to jedan starinski kolač od prhkog tijesta koji nam je baka često pravila dok smo bili djeca.
Sastojci
Priprema
Navedene sastojke prepolovite pa umijesite jedno svijetlo tijesto i jedno tijesto sa kakaom.Meni je tako lakše jer po receptu se umijesi tijesto pa se prepolovi i u jednu polovicu se umijesi kakao pa mi je to vremenski dugo dok se kakao stopi u tijesto.
Tijesto bude ljepljivo ali ne treba dodavati brašna,osim za razvvijanje da se ne lijepi po podlozi i nema veze ako pouca dok se prenosi u lim ne primjeti se.
Dakle u lim od pećnice prvo stavite tamno tijesto,pa premažite pekmezom po želji,ja sam u ovom slučaju koristila od jabuka i kupina,pa preko njega stavite svijetli dio tijesta.
Peći u zagrijanoj pećnici na temp od 180 c oko 20-30min dok lagano ne porumeni.
Preliti čokoladnom glazurom.
5