Moj profil

Olovka kiflice

55
Olovka kiflice

Recept za olovka kiflice pronasla sam u casopisu "posalji recept'',spremila vise puta na opste zadovoljstvo svoje porodice.Slican recept postoji na coolinarici ali s'obzirom da nije isti i da je sama izrada drugacija resih da ga podelim sa vama drage moje

Recept za olovka kiflice pronasla sam u casopisu "posalji recept'',spremila vise puta na opste zadovoljstvo svoje porodice.Slican recept postoji na coolinarici ali s'obzirom da nije isti i da je sama izrada drugacija resih da ga podelim sa vama drage moje

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1kg brasna
2 soljice(one manje) ulja
1 kafena kas. secera
2 kafene kas. soli
5 dl mleka
3 kom jaja
susam,kim za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac razmutiti u mlako mleko,zajedno sa kasicicom secera i kasikom brasna pa ostaviti da nadodje. U sud za mesenje stavite brasno, dodajte so ,2 kom jaja i 1 belance(zumance ostavite sa strane),ulje,nadosao kvasac i umesite glatko testo.Testo pokrite krpom i ostavite na toplom jedno pola sata(moje stajalo i sat) da narasta.

2.

Nadoslo testo izrucite na radnu povrsinu,premesite i iskidajte loptise velicine oraha-kod mene to bude od 45-50kom.

3.

Pleh za pecenje kiflica(meni staje na dva pleha 35x35 i drugi 25x40)podmazite prvo uljem a onda narendajte u pleh margarin(na krupnije)-otprilike po pola margarina na jedan i drugi pleh. Radnu povrsinu i ruke malo namazite uljem pa loptice tanjite  oklagijom,(sto tanje i vise u duzinu a manje u sirinu),urolajte ih i slazite u pleh preko narendanog margarina.

4.

Sad ukljucite rernu na 200C,kiflice premazite zumancetom(pospite susamom ili kimom ili sta volite i kad ugrejete rernu pecite kiflice dok lepo ne porumene. Nemojte da vas brine margarin koji krcka I "pliva" dok se peku,jer ga kifle jednog trena povuku u sebe,Pecene kiflice(peku se oko 15 min)pokrite krpom da "dunu i da se malo prohlade.

Posluživanje

Njbolje se jedu u dobrom drustvu i sa dargim osobama a mozete ih jesti uz jogurt, sireve,bez icega..najbolje kod ovih kiflica je to sto su izdasne i ne gube nista od kvaliteta ni hladne.

  • Bakeries-is(1)
  • Kifli(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Olovkice(1)
  • Pecivo(1)
  • Bakeries(1)
  • Kiflice(1)
  • Peciva(1)

18

ja ih nisam dosad punila,ali verujem da im dodaci poboljsavaju ukus,a i "prazne" su prelepe.Nadam se da cemo videti i sliku...sa punjenjem...mmmm🙂

upravi ih napravila ...ali uz male promjene...ja ih napunila sunkom i sirom iiii fenomenalne su

ma da,male soljice,ako je Ana merila onda je to to,ali sigurno su dve soljice 😉150-160ml ulja,sto u osnovi nista ne menja

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prhki kiflići od bundeve
Lilest

Prhki kiflići od bundeve