Priprema
-
1.
pjenasto miksajte maslac,sobne temperature,najbolje je da ga preko noći izvadite iz frižidera ako ćete drugi dan raditi ove keksiće.
maslacu dodajte šećer,limun-šećer,žumance,zatim limunov sok i koricu-manje ili više sve po ukusu.
-
2.
brašno izmiješajte s praškom za pecivo pa malo po malo dodajte u smjesu.zamijesite tijesto,oblikujte male kuglice veličine malo većeg oraha i od svake kuglice oblikujte kiflice -keksiće ,možete po želji raditi razne oblike.
![]()
-
3.
pecite keksiće u predhodno zagrijanoj pećnici na 180C-15 minuta,pazite da vam se ne prepeku.
tople pospite s prah šećerom u kojem ste umiješali jednu vrećicu limun-šećera.
![]()
-
4.
DOMAĆI VANILIN ŠEĆER
uz malo truda možete pripremiti domaći vanilin šećer,bolji i kvalitetniji od kupovnog u dućanu.odličan i mirisan za ukrašavanje slastica.
1 kg. finog kristalnog šećera,4 velike mahune vanilije.sameljite mahune vanilije u multipraktiku-blenderu,dodajte šećer i miksajte sve dok ne dobijete lijepi prah.spremite ga u posudice s vakum-poklopcem i koristite bez vremenskog ograničenja.
Posluživanje
prije posluživanja,možete ih još jednom ukrasiti sa šećerom..držite ih u limenim kutijama jer će tako sačuvati prhkost i aromu.
limun možete zamijeniti narančom ili u ovo vrijeme aktualnom mandarinom sve po želji i vašem ukusu.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (15)
Učitaj prethodne komentaremak 63....pitam se kakva je to Francuska pita s limunom
imam recept za Francusku pitu i pečem je mnogo...al bez limuna...pa ako Vam nebi bio problem objaviti taj recept...hvala
Bas su slatki ovi limun keksici...
I meni su na prvi ugriz postali omiljeni. Samo imaju jednu manu..."bezobrazno" su dobri, tako da treba odmah napraviti duplu mjeru!
honey- to je klasična pita od limuna koja se poslužuje u bistroima diljem Francuske.Radi se s 3-4 limuna,koristi se i naribana korica i svježe iscijeđeni sok od limuna,u punjenje se doda šalica masnijeg ili slatkog vrhnja.Nije mi problem,objavit ću uskoro recept.Hvala na komentaru
Hvala hekata na komplimentu
Mangalika-Hvala ti na prezentaciji i super si im dala kompliment, slažem se,ništa bez duple mjere,prave su mamilice ,osvježavajući i mirisni keksići
Sve preporuke za ovaj recept!Odlične kiflice!
@Pancho, hvala na javljanju i dojmovi a. Pozdrav!
@Pancho, ako je to na naslovnici slika mojih kiflica, postavi je u galeriju i poveži uz recept.
E kad bi seljo Pancho to znao napraviti
Nasmijala si me, dugo si na coolki ja sam mislila da si naučila.