Moj profil
malasirenatea
24.4.2008.

Omlet od povrća

60 minuta
19

S obzirom da moj muž ne voli karfiol, stalno kemijam nove načine kako bi ga ipak pojeo. S ovim sam uspjela:)))

S obzirom da moj muž ne voli karfiol, stalno kemijam nove načine kako bi ga ipak pojeo. S ovim sam uspjela:)))

malasirenatea
24.4.2008.

Sastojci

za
Sastojci
po želji: krumpir, brokula, karfiol
2 režnja češnjaka
malo masl. ulja
1 dl mlijeka
1 dl kiselog vrhnja
8 jaja
sol, papar, vegeta, peršin

Priprema

1.

Krumpir izrezan na kockice, brokulu i karfiol istrgane na cvjetiće, staviti kuhati u posoljenu vodu. Skuhati do pola.

2.

Nasjeckani češnjak popržiti na malo masl. ulja, do svjetložute boje

3.

U iscjeđeno polukuhano povrće umiješati češnjak i rasporediti u vatrostalnu posudu ( malo namašćenu)

4.

Jaja umutiti sa mlijekom i vrhnjem, te dodati začine

5.

Mješavinu jaja preliti po povrću i zapeći u vrućoj pećnici oko 30 minuta, dok ne dobije lijepu zlatnu koricu

Posluživanje

Poslužiti uz ribu, meso ili kao samostalno jelo uz neku salatu

  • Prilozi(1)
  • Povrće -(1)
  • JAJA(1)
  • Omlet(1)

2

Odlično je…ja sam mrvicu brašna dodala u smjesu od jaja mlijeka i vrhnja, jer mi je izgledalo nekako rijetko…. Odlično je ispalo!!!! :))

Ovo je tako lagano i finooooooooo … kombinacija s povrcem meni omiljeno … bravo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)