Jetrica na malo drugčiji način.....za jednostavan i brzi ručak ili večeru!!!
Jetrica na malo drugčiji način.....za jednostavan i brzi ručak ili večeru!!!
Sastojci
Priprema
Rezance skuhati u slanoj i vreloj vodi .Kad se skuhaju ih ocijediti.Dok se rezanci kuhaju ispržimo na maslacu jetrica.
U tavi za pečenje pomiješamo pečena jetrica i kuhane i ocijeđene rezance.Začinimo sa soli,paprom i vegetom ,te pospemo sa ribanim sirom.
Kad se sir otopi,zalijemo sa jajima koje smo izmiješali pjenjačom.Kad se isprži sa jedne strane,preokrenemo na drugu stranu i pečemo dok omlet nije gotov.Poslužimo uz kiselo vrhnje i salatu od rajčice.
Posluživanje
Mirali piše:
nisi htjela napisati koja količina tjestenine ide. to ti nije bitno. ali bitno je . od količine i omjera sastojaka zavisi da li će ti kraju ispasti omlet ili ono što je na tvom pjatu , da li ćeš ga moći prevrnuti i sl.
htjela sam ga jutros po pravilima službe napraviti, ali neću . Kaže mi Saša , pusti , nije vrijedna toga.
vjerujem da ćeš naći vremena i pročitati :
http://www.coolinarika.com/clanak/mojih-deset-cool-godina/
jer ima se što naučiti....
tvoje recepte za sada neću pratiti jer u njima nemam što novo vidjeti , naučiti, tako da se ne trebaš bojati mojih komentara...
isključi i Sašu kao što si mene , jer nas dvoje smo jedan duh u dva tijela...
5