Moj profil

Omlet s rotkvicama i ponekim dodatcima

15 minuta
2
Omlet s rotkvicama i ponekim dodatcima

Današnji ručak nastao u procesu kuhanja. Osnovu čine rotkvice koje sam dobila u većoj količini pa ih treba potrošiti. Ostali sastojci došli su spontano nešto iz frižidera a nešto freško iz vrta pa pogledajte :-D

Današnji ručak nastao u procesu kuhanja. Osnovu čine rotkvice koje sam dobila u većoj količini pa ih treba potrošiti. Ostali sastojci došli su spontano nešto iz frižidera a nešto freško iz vrta pa pogledajte :-D

Sastojci

3 komada pupatora tj. cvjetova tikvice
9 feta zimske ili slične salame
3-4 tanje grančice petrusina
oko 80 g svježeg krem sira
sol, crni mljeveni papar

Priprema

1.

Prvo lagano pržiti cvjetove tikvice da uvehnu, pa dodati rotkvice narezane na fetice i sitno sjeckani petrusin. Pržiti 2-3 minute pa dodati fete salame.

2.

Jaja posoliti i popapriti te izbatiti. Dodati u tavu kad je salama lagano pržena - dovoljno da malo promijeni boju, pusti svoju masnoću.

3.

Kad je donji dio omleta pržen nabacati sir i omlet preklopiti. Pržiti još 2-3 minute.

4.

P.S. Količine sastojaka prilagoditi vlastitom ukusu. Ja bi rado bila stavila i više pupatora al nisam imala, nažalost.

Salamu se može i izbaciti ili zamijeniti pancetom ili pršutom, ja sam stavila što sam imala (salamu da se potroši :-)

Posluživanje

Poslužiti toplo uz salatu, a može i ljuti kečap ako želite pikantniji obrok.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Uskrsnji omlet
stellina86

Uskrsnji omlet

Recepti koji koriste slične sastojke

Palačinke od ajvara punjene sirom
Ivancica2

Palačinke od ajvara punjene sirom