Moj profil

Omlet sa blitvom

30 minuta
44
Omlet sa blitvom

Omleti sa raznoraznim povrćem i začinima su moj omiljeni doručak, a danas je bio baš ovaj na redu...

Omleti sa raznoraznim povrćem i začinima su moj omiljeni doručak, a danas je bio baš ovaj na redu...

Sastojci

za
svežanj blitve
4 žlice maslinova ulja

Priprema

1.

Blitvu operite i odrežite stabljike, tako da vam ostane samo list. Uzmite nekoliko listova istovremeno i režite ih na trakice. Narezanu blitvu stavite u kipuću vodu i prokuhajte 1-2 min. Ocijedite ju i još dodatno pritisnite žlicom da se riješite viška vode.

2.

U međuvemenu nasjeckanu glavicu luka popržite na 2 žlice maslinova ulja dok ne omekša. Dodajte ocijeđenu blitvu i pržite još 1-2 min.

3.

U posebnoj posudi jaja posolite i popaprite, izmutite, te dodajte popržen luk i blitvu. U tavi koja se ne lijepi zagrijte još 2 žlice maslinova ulja te izlijte omlet. Pustite da se prži na laganoj vatri bez miješanja 10-ak min, odnosno dok smjesa ne postane kompaktna i rubovi se lako odvajaju.

4.

Omlet preokrenite u jednom komadu kako god znate :) Ja ga premjestim na veći tanjur ili okruglu tacnu, poklopim drugim tanjurom, preokrenem i vratim na tavu. Pržite još 2-3 minute.

Premjestite na tacnu za posluživanje, narežite na kriške i poslužite!

  • Blitva(3)
  • Vecera(1)
  • JAJA(1)
  • Francuska(1)
  • Gotveni-jadenja-blitva(1)
  • Omlet(1)

12

Jednostavno i fino !🙂

Molim 🙂 Drago mi je da Vam je prijalo 🙂

Isprobano 😁 fenomenalno! hvala na receptiću 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

omlet s tikvicama
marina76

omlet s tikvicama

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od sparoga
Desanka

Salata od sparoga