Moj profil
lo-la
18.1.2012.

OPET IZMIŠLJAŠ

30 minuta
6

TKO VOLI IZAZOVE U OKUSU  EVO JEDNOGA....SUPER JE....

TKO VOLI IZAZOVE U OKUSU  EVO JEDNOGA....SUPER JE....

lo-la
18.1.2012.

Sastojci

za
500 g riže dugog zrna
1 kom. vece mrkve ili 2 manje
15 dkg bundeve
1 manji graška ( JA SAM IZ KONZERVE )
2 v.žlice peršunovog lista
sol i papar
malo ribanog svježeg đumbira ili 1ž.mala u prahu
4 kom svinjskih kremenadli od vrata
1 malo vrhnje za kuhanje
1-2 v.žlice gustine
1/2 l vode
sol papar i cimet
vlasac za dekoraciju
4v.žlice ulja

Priprema

1.

Rižu skuhati u blago posoljenoj vodi da bude al dente. Ocjediti  i kratko isprati pod mlazom tople vode.

2.

Povrce narezati na sitnije kockice i na 2 žl. ulja propržiti u woku ako ga imate dodati naribani đumbir 1 m.žlicicu i grašak

3.

Promješati par puta i dodati rižu popapriti i još po želji posoliti na kraju umješati peršunov list.

4.

Kremenadle posoliti i ispeci u vrucoj  tavi  da budu rumene

5.

Kad su se lijepo ispekle izvaditi ih na tanjur i držati na toplome. U tavu dodati vodu i kuhati par minuta  zatim dodati gustinu  umucenu u malo vode i to kratko kuhati

6.

Zstim dodati vrhnje sol papar i navrh noža cimeta promješati i dodati u umak kremenadle sve zajedno kratko kuhati. Gore posuti vlascem

Posluživanje

Servirati s rižom a za salatu poslužiti kisele krastavce

  • Umaci-i-sosevi(1)
  • Riža(1)
  • Cimet(1)

2

istina  ...moji isto vole a ja samo mjenjam i eksperimentiram okusima...🙂

S ovakvim se ručkom nemože pogrešiti.Pravim slično i često s gljivama pošto moji tako obožavaju.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)