Moj profil

Opet kiflice

115

Jos jedne kiflice ..al sad sa mirisom bjelog luka…Ako volite bjeli luk (koji je veoma zdrav) ove ce vam kiflice oboriti s nogom….

Jos jedne kiflice ..al sad sa mirisom bjelog luka…Ako volite bjeli luk (koji je veoma zdrav) ove ce vam kiflice oboriti s nogom….

Sastojci

1 kg. brasno
400 ml. mlaki jogurt
100 ml. mlako mleko
4 kasicice suhi kvasac
2 kasicice sol
1 zlica secer
75 ml. ulje
4 cena bjeli luk
1 kom. jaje
I jos
1 zutanjka
50 gr. margarin

Priprema

1.

Bjeli luk naseckajte pa potopite u jogurtom i ostavite da otstoji u frizider najmanje 30 minuta

2.

Bjeli luk izvadite iz jogurta i bacite a jogurt zagrejte da bude mlak

3.

Kvasac promesajte sa mlakom mleko, secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje

4.

Brasno promesajte sa solom pa dodajte nadosli kvasac, ulje, jaje i jogurt i zamesite glatko testo

5.

Premazite uljom i ostavite da ljepo nadodje dok ne duplira svoj volumen

6.

Testo premesite…kidajte male komade i pravite kiflice (mogu se puniti sirom odlicno pase) po vasu volju i redite ih u pouljen pleh

7.

Ostavite da opet nadodje

8.

Premazite ih zutanjkom, pospite susamom i na svaku stavite mali komad margarina

9.

Pecite na 180 stupnjeva dok ne porumene

10.

Kad su peceni prekrite ih cistom krpom da ljepo omeksaju

  • Kiflice(11)
  • Pecivo(5)
  • Peciva(5)
  • Kifle(2)
  • SNACK(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Slana peciva(1)
  • Fine-kiflice(1)
  • Kruh-n(1)

15

mene zanima koliko vode moram dati, naime samo sa jogurtom meni je testo postalo tvrdo..:(

Pravila sam ih i savršene su :)

Mene su vec oborile sa nogu ;o)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)