Priprema
-
1.
U oko 1 dl toplog mleka izmrviti kvasac i pošećeriti.
-
2.
U posudu nasuti oko 600 gr brašna, dodati ostatak mleka, jedno celo jaje i jedno žumance, dodati nadošli kvasac i 1 dcl ulja, dodati soli po ukusu. I mešati, potom dodati i ostatak brašna.
-
3.
Kad je dobro izmešano ostaviti da odstoji da malo nadođe. Nekih 20-30 min.
-
4.
Testo podeliti u manje loptice. Ja sam imala 9 loptica od ove mere.
![]()
-
5.
Svaku posebno razvući i iseći na trougliće i puniti.
Ja sam u jednu turu unutra stavljala margarin i tako ih umotavala, a na drugu sam od gore stavljala margarin.
![]()
-
6.
U međuvremenu staviti rernu da se greje na 180 stepeni.
Tepsiju premazati uljem i posuti brašnom. Poređati kiflice.
Ulupati belance i njime premazati. I posuti susam.
![]()
-
7.
Peći nekih 25 minuta. Na pola pečenja ih posoliti.
![]()
-
8.
Prijatno
![]()
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (3)
Baš lijepe kiflice, bravo za početnicu
Hvala punooo
Kiflice predivno izgledaju...