Moj profil

ORADA IZ PEĆNICE

7
ORADA IZ PEĆNICE

Orada je bijela riba koja se može pronaći pjeskovitim podmorjima na dubinama od 5 do 10 metara, a rasprostranjena je uzduž cijelog uzobalnog dijela primorja. Osim Jadranskog mora, nalazi se u morima Mediterana i istočnom Atlantiku. Vrlo je cijenjena u gastronomiji i poznata kao najukusnija vrsta bijele ribe. 

Orada je bijela riba koja se može pronaći pjeskovitim podmorjima na dubinama od 5 do 10 metara, a rasprostranjena je uzduž cijelog uzobalnog dijela primorja. Osim Jadranskog mora, nalazi se u morima Mediterana i istočnom Atlantiku. Vrlo je cijenjena u gastronomiji i poznata kao najukusnija vrsta bijele ribe. 

Sastojci

2 orade (svaka oko 300 grama )
2 čena češnjaka
1 jušna žlica maslinovog ulja

Priprema

1.

Ribu zasjeći nožem preko kože,sa obje strane.
Dobro je posolitii (utrljati sol spolja i iznutra).
Zatim proreze i unutrašnjost napuniti listićima češnjaka i ruzmarinom,pa preliti maslinovim uljem.
Ostaviti da se marinira bar 1 sat u frižideru ( ja sam ostavila preko noći).
U manji pleh staviti papir za pečenje, pa na njega ribe.
Preliti ribu maslinovim uljem.
Peći u zagrijanoj rerni na 220C, oko 20 minuta.

Posluživanje

Poslužiti uz pečenu papriku i masline...

  • Orada(2)
  • Riba(1)
  • Orada-iz-pecnice(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečena orada u vinu
coolinarika

Pečena orada u vinu