Moj profil

Orada na jednostavni nacin!

33
Orada na jednostavni nacin!

Na pijaci "Vidikovac", svakog petka stize u ribarnicu sveza morska riba, orada, brancin. losos, itd. Nesto me povukla danas ORADA, nemam neki napisani recept ali kao i sve domacice uvek u glavi imaju kako spremiti ribu!

Na pijaci "Vidikovac", svakog petka stize u ribarnicu sveza morska riba, orada, brancin. losos, itd. Nesto me povukla danas ORADA, nemam neki napisani recept ali kao i sve domacice uvek u glavi imaju kako spremiti ribu!

Sastojci

2 kom. orade,
1 decil. belog vina
zacini morska so, biber, ruzmarin, biber beli, limun, beli luk, persun
Za prilog 3 krompira i 1/2 kg. blitve,

Priprema

1.

Oradu sam kupila ociscenu, napravila marinadu od vina, morske soli, maslinovog ulja, belog luka, biber, ruzmarin, ribu sam prelila marinadom i ostavila 1 h, u frizidru.

2.

Rernu zagrejte na 220, zavisi kako cija radi, polozila oradu u pleh prelila sa marinadom u stomak sam stvila ruzmarina i belog luka. 1/2 sata sam je pekla prelivala ostatkom marinade, tako da se napravio ukusan sos.

3.

Cim sam je izvadila iz rerne poprskala sam je lumunom, puno persuna i belog luka.

4.

Krompir sam skuvala i pred kraj dodala blitvu, procedila nalila maslinovo ulje i persun sa belim lukom.

Posluživanje

Naravno uz belo vino, a mi sa kopna volimo i spricer uz ribu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)