Moj profil

Orada na riži...

60 minuta
5
Orada na riži...

Nisam gledala ima li ovakav recept, ako ima izvinjavam se...recept je stari naslijedila sam ga od moje majkice koja je voljela ovo da sprema a mi uživali u jelu!

Nisam gledala ima li ovakav recept, ako ima izvinjavam se...recept je stari naslijedila sam ga od moje majkice koja je voljela ovo da sprema a mi uživali u jelu!

Sastojci

za
2-3 orade
200gr riže (može i više ako volite)
2 kapule ili običan luk
bijeli luk po ukusu
povrće (paradajz,paprika itd) a ne mora
so,biber maslinovo ulje ,bijelo vino,voda
grančica ruzmarina

Priprema

1.

Vatrostalnu namazati uljem pa poređati isjeckanu kapulu,preko nje rižu,posoliti,popapriti pa poređati ribu (riba može i filetirana onda je brže gotovo)...po ribi sjeckani bijeli luk i peršun i ruzmarin (naravno i ribu posoliti) između ribe dodati i povrće koje imate u kući.Naliti vodom da riža ogrezne i poprskati uljem.Pokriti folijom i peći 1 sat, kada vidite da je riža upila vodu dodati još vruće jer ne valja da se peče bez vode bude suva...Pred kraj pečenja zaliti sa pola čaše bijelog vina i gotovo i peći još 10ak minuta...

Posluživanje

servirati vruće uz zelenu salatu,rukolu i vino....

2

MamaMaki u pravu si👍što se kaže od malih nogu se bavim ribom...volim da je spremam a ukućani vole da jedu🙂pozdrav tebi draga🤗

Koliko sam propratila,Vi ste profesionalac za ribu i morske specijalitete...Nije cudo kad ste rodjeni na "pjenu od mora"!Jel da☺? Pozdrav!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Orada iz pećnice
AnaS

Orada iz pećnice