Nisam gledala ima li ovakav recept, ako ima izvinjavam se...recept je stari naslijedila sam ga od moje majkice koja je voljela ovo da sprema a mi uživali u jelu!
Nisam gledala ima li ovakav recept, ako ima izvinjavam se...recept je stari naslijedila sam ga od moje majkice koja je voljela ovo da sprema a mi uživali u jelu!
Sastojci
Priprema
Vatrostalnu namazati uljem pa poređati isjeckanu kapulu,preko nje rižu,posoliti,popapriti pa poređati ribu (riba može i filetirana onda je brže gotovo)...po ribi sjeckani bijeli luk i peršun i ruzmarin (naravno i ribu posoliti) između ribe dodati i povrće koje imate u kući.Naliti vodom da riža ogrezne i poprskati uljem.Pokriti folijom i peći 1 sat, kada vidite da je riža upila vodu dodati još vruće jer ne valja da se peče bez vode bude suva...Pred kraj pečenja zaliti sa pola čaše bijelog vina i gotovo i peći još 10ak minuta...
Posluživanje
servirati vruće uz zelenu salatu,rukolu i vino....
2