Jednom sam upitala jednog kapetana broda,da mi da neki njegov recept za ribu.. ne to se je on nasmejao i reko mi da on nema nikakav recept, i da mornari ribu spremaju sa onim sto momentalno imaju na brodu!Shvatila sam poruku,i sad i ja spremam ribu kao kapetan,sa onim sto imam u kuci!
Jednom sam upitala jednog kapetana broda,da mi da neki njegov recept za ribu.. ne to se je on nasmejao i reko mi da on nema nikakav recept, i da mornari ribu spremaju sa onim sto momentalno imaju na brodu!Shvatila sam poruku,i sad i ja spremam ribu kao kapetan,sa onim sto imam u kuci!
Sastojci
Priprema
oprati cistu ribu,obrisati kuhinjskim papirom pa posoliti po ukusu. u jednoj zdeli iseckati,praziluk,sargarepu,papriku,celer,posoliti,pobiberiti namastiti dobro sa 7-8 kas masl ulja,promesati. lim za pecenje namastiti,maslinovim uljem,staviti povrce i odozgo orade,dodajemo supu, jos malo masl ulja preko ribe i pecemo na 220 stepeni 35 minuta..)posle jedno 15 minuta zaliti sa pola case doobrog belog vina ..
ovako izgleda kad je gotova
a ovako kad pocnemo da je jedemo :-)
Posluživanje
uz ovako pripremljenu ribu nema potrebe od prologa,mi nemamo,a vi?samo je obavezna salata i hladno belo vino,, Prijatno
7