Moj profil

Orah pita

71
Orah pita

Ovo je veoma stari recept. Ukoliko volite zalivene kolace, ovaj ce Vam se sigurno svidjeti.

Ovo je veoma stari recept. Ukoliko volite zalivene kolace, ovaj ce Vam se sigurno svidjeti.

Sastojci

1 solja griza
1 solja mlijeka
1 solja secera
1/2 solje sjeckanih oraha
1 prasak za pecivo
zaljev
1/2 kg. secera
650 ml. vode
sok od 1/2 limuna

Priprema

1.

Solju griza potopiti sa soljom mlijeka navecer i ostaviti do ujutru.

2.

Ujutro ovom dodati 1 prasak za pecivo, izmijesati viljuskom i ostaviti da stoji 2 sata.

3.

U smjesu zatim dodati secer, orahe, umucena zumanca i promijesati.

4.

Na kraju dodati polagano mijesajuci, dva umucena bjelanca.

5.

Masu staviti u podmazan pleh i peci na180 stepeni oko 35 minuta.

6.

U medjuvremenu secer i vodu prokuhati te kuhati oko 10-ak minuta, te kad se agda ohladi dodati pola limuna.

7.

Gotov i prohladjen kolac zaliti sa agdom(zaljevom) i ostaviti da se dobro ohladi.
Kolac mozete ukrasite sa slagom i mljevenim orasima. Premazite kolac slagom a zatim donjim dijelom kasike povlacite u vis i na taj nacin ce te dobiti ovakve krajeve.
Ja sam ovaj put kolac pekla u okruglom kalupu a vi naravno mozete i u cetvrtastom.
Prijatno.
Ovako izgleda u presjeku.

  • Kolači(3)
  • Slatke pite(1)
  • Orah-kolac(1)
  • Kolaci-orah(1)
  • Kolač(1)

25

Hvala tebi sto si pravila i zadovoljila mnoge…:)

Haru1, drago mi je da si pravila orah pitu. Nisam pravila sa ljesnjakom ali ne sumnjam u ukus…Pozdrav.:)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Katica pita
SmikiStef

Katica pita

Orah pita
mery123

Orah pita