Moj profil

ORAHNJAČA

90 minuta
13
ORAHNJAČA

Moj provjereni recept. Ja ga radim jako dugo i svi su ga pohvalili pa bi ga podjelila sa vama.

Moj provjereni recept. Ja ga radim jako dugo i svi su ga pohvalili pa bi ga podjelila sa vama.

Sastojci

za
tjesto
4o dkg brašna glatkoga
1 kesica digo kvasca
8 dkg margarina (otopiti)
8 dkg šečera
2-3 dl mlijeka
Nadjev
30 dkg šečera
2 dl mlijeka
2 vanilije šečer

Priprema

1.

Zamjesiti tjesto i staviti na toplo da se udvostruči.

2.

Orahe,šečer i rum staviti u zdjelu i preliti uzavrilim mlijekom.

3.

Tjesto podjeliti u dva djela i razvaljati napuniti smjesom od orah ne rubove i zarolati.

4.

Zarolane štruce staviti u mamazanu i pobrašnjenu tepsiju.Naj 40×25.

5.

Ostavite na toplom da se diže oko sat i stavite je peči na 180°C 40 minuta .

6.

Mlaku pospite šečerom u prahu.

Posluživanje

Pustite da se skroz ohladi.

  • Desert(1)
  • Štrudli(1)
  • ORAHNJACA(1)
  • Studla(1)

6

Pravila sam po ovom receptu za Božić. Ispala mi je super, bila sam ponosna kako je bila ukusna i sočna. jedino sam stavila manje šećera u najdjev.

Hvala za recept, nakon jednog drugog neuspjelog, ovaj recept za tijesto mi je super ispao. Naime, nemam gdje kupit svjezu germu pa mi je ovaj recept sa suhom germom pomogao da utazim zelju za voljenom orahnjacom :))

godinama pecem orahnjacu (svi su recepti manje-vise slicni) i svi budu odusevljeni, osim – mene. Moze li mi netko otkriti kako sprijeciti odvajanje gornje kore od ostatka fete (kriske)? Naime, svaki put kad izrezem orahnjacu, gornji dio se jednostavno odlomi i tako mi feta nije citava, nego kao raspadnuta :-(((((

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Štrudla sa šljivama
silence

Štrudla sa šljivama