Moj profil

Orahnjača

171
Orahnjača

Sigurna sam da svaka od vas ima svoj recept koji joj je favorit, al meni je apsolutni favorit ovaj recept za orahnjaču :)) :)

Sigurna sam da svaka od vas ima svoj recept koji joj je favorit, al meni je apsolutni favorit ovaj recept za orahnjaču :)) :)

Sastojci

Tijesto
60 dag glazkog brašna
25dkg margarina
2 žlice ulja
6 dag šećera
1 žlica meda
2 dcl mlijeka
na vrh noža soli
1 kocka kvasca
Nadjev
40dag oraha
2 dcl mlijeka
2 žlice meda
7 žlica šećera
naribana korica jednog limuna
1 žličica cimeta
2 žlice ruma
Ukras
Šećer u prahu

Priprema

1.

Brašno, izmrvljeni margarin, ulje, jaja, šećer i med izmješati. U mlakom mlijeku razmutiti sol i kvasac. Uliti u udubljenje u brašnu i mijesiti glatko tijesto.
Ostaviti da odstoji 60 min.
Tijesto kratko premjesiti i razdvojiti na dva dijela. Svaki dio razvaljati na debljinu od 1 cm.

2.

Nadjev:
Mlijevene orahe preliti vrelim mlijekom. Dodati med, šećer, limunovu koricu, cimet i rum, miješati dok se ne sjedini. Ohladiti.

3.

Redosljed izrade:
1. Nadjev namazati po cijelom tijestu
2. Smotati u dvije savijače
3. Položiti jednu do druge u nauljeni i brašnom posuti oblik
4. Peći 40 min na temperaturi na 190°C
5. Vruće orahnjače posuti šećerom u prahu

4.

Evo kako izgleda u savršenoj izvedbi naše drage tamarichke

  • ORAHNJACA(11)
  • Orehnjača(4)
  • Orasi(3)
  • Štrudla(2)
  • Potica(2)
  • Probati(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Štrudli(1)
  • OREHNJACA-MAKOVNJACA(1)

31

Odlicna je,hvala na recepti!!!

hvala na kratkom i lijepo objašnjenom receptu. pekla sam puno puta po njemu. sve pohvale.

Beti 😘

Lipa moja stizeljeto....slobodno savi 1 vrećicu instant kvasca i sve OK. pozz 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Male prhke orahnjače
tatyana

Male prhke orahnjače