Moj profil

Orahov kuglov

39
Orahov  kuglov

Ja uvijek u izobilju imam oraha....tako je i nastao, sočan i ukusan

Ja uvijek u izobilju imam oraha....tako je i nastao, sočan i ukusan

Sastojci

3 veća jaja
300ml mlijeka
200ml maslinova ulja,(suncokretovo, sojino....)
2 šake Sjeskani orasi za posipati
PRELJEV
20g mliječne ili bijele čokolade
1 velika žlica ruma

Priprema

1.

Miksajte bjelanjke sa zrnom soli i polako dodajte šećer dok vam ne bude snijeg čvrst i sjajan. U to dodajte jedno po jedno žumanjce i svako miksajte 2 minute.

Smanjite mikser i polako dodajte ulje pa nakon toga mlijeko.

ugasite mikser i uzmite špatulu te lagano umijesite prosijano brašno sa praškom za pecivo, orasima i limunovom koricom.

2.

Ja lagano nauljim silikonski kalup prelijem unutra i na pečenje oko 4o minuta, najbolje poznajete svoju pećnicu.

3.

Izvadim kuglov iz pečnice i prekrijem ga krpom te tako ostavim da se ohladi.

Za po vrhu nasjeckajte orahe ili ih izdrobite batom.

4.

Čokolade i slatko vrhnje otopite na pari ili u mikrovalnoj, dobro promiješajte da razbijete sve grudice dodajte ruma i dalje miješajući dok se ne  stvori  fina krema.

Još toplo prelijte po kuglovu i pospite sjeckanim orasima.

5.

Recept sam našla na nekom komadu papira iz nekih novina prošlog stoljeća ;-)

Posluživanje

poslužiti za doručak, poslije ručka ili kad vam je volja

  • Kuglof(4)
  • Kuglofi(2)
  • Orasi(2)
  • Kuglof-sa-orasima(1)
  • Orah-kolac(1)

13

Ispod slika sam sve napisala😁 Moj prvi kuglof i baš dobro ''uboden'' recept! Jako nam se svidio! Sočan i močan!😀Jedino sam malo sa šećerom kemijala. U bjelanjke sam umiješala 170g kristal šećera, a ostalih 80g sam stavila šećer u prahu koji sam izmiješala sa suhim sastojcima. Takodjer, samo pola praška za pecivo...Hvala za recept...drugi put ću valjda imati viška oraha za propisnu dekoraciju!👋

Prelep kuglof.

Ja naprosto obozavam ovaj vas kuglof... cesto ga pravim! Moram dodati i sliku

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Imotski božićni kuglof
Milicza

Imotski božićni kuglof

Recepti koji koriste slične sastojke

Badem korpice sa karamel kremom
maslinka

Badem korpice sa karamel kremom