O orahu se pričaju mnoge priče, ali neke su i stvarnost….npr. u njegovoj sjeni možete se bezbrižno odmarati a da vas kukci neće napadati jer ne podnose miris oraha. Plod oraha sadrži gorke tvari, a čašica orahovače ublažit će osjećaj sitosti nakon obroka. Naravno, ako pijete prije jela, fino će vam otvoriti apetit pa vi sami odlučite koja vam je varijanta draža, ili ih jednostavno kombinirajte :)
O orahu se pričaju mnoge priče, ali neke su i stvarnost….npr. u njegovoj sjeni možete se bezbrižno odmarati a da vas kukci neće napadati jer ne podnose miris oraha. Plod oraha sadrži gorke tvari, a čašica orahovače ublažit će osjećaj sitosti nakon obroka. Naravno, ako pijete prije jela, fino će vam otvoriti apetit pa vi sami odlučite koja vam je varijanta draža, ili ih jednostavno kombinirajte :)
Sastojci
Priprema
Mekane, zelene orahe operite i posušite.Svaki razrežite na četvrtinu i stavite u neku veću staklenku (ja to radim u velikim staklenkama od zimnice), stavite šećer i prelijte rakijom i poklopite.
Ostavite na sunčanom mjestu najmanje 5 tjedana.
Nakon toga, orahovaču procijedite kroz ljevak i gazu.
Ostavite tako napravljenu orahovaču na tamnom mjestu ili podrumu još par tjedana prije degustacije :)
Posluživanje
Radite uvijek u istim flašama jer ostavlja smeđu boju koju je teško isprati.
Sliku od orahovače nemam jer smo sve popili a novu ću tek raditi tako da do tad možete uživati u ovim orasima.
Još koji dan i možete početi s pripramama za ovu finu rakijicu!
Godišnje radim 3-5 lit. pa znači sve sastojke povećati za 3-5 X :)
14