Moj profil

Orahovi keksi

76
Orahovi keksi

jako fini prhki keksi

jako fini prhki keksi

Sastojci

Za 27 komada:
300 g brašna
200 g maslaca
100 g šećera (ili 90g šećera+1 vanilin šećer)
1 bjelanjak za premazivanje
polovice jezgre oraha

Priprema

1.

Prosijati brašno pa dodati maslac narezan na listiće, šećer i mljevene orahe.

Zamijesiti tijesto samo da se sastojci povežu pa podijeliti na 27 jednakih dijelova težine 24-25 grama. Oblikovati kuglice i slagati sa razmakom na veliku tepsiju obloženu papirom za pečenje.

Pola jezgre oraha ravnom stranom umočiti u bjelanjak, staviti na kuglicu tijesta i lagano pritisnuti pazeći da tijesto sa strane ne popuca. Ako pak popuca, malo ga stisnuti da se poveže.

Peći na umjerenoj vatri (180°C/25min) dok s donje strane ne počnu žutjeti, a s gornje strane su još uvijek blijedi.

Hladne složiti u limenu kutiju.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)