Moj profil

Orange cake

50 minuta
30

Sočna torta ili kolač sa punim okusom naranče...naranča je maksimalno iskorištena od soka do korice...komadići naranče i tamne čokolade,voćni jogurt čine ovu tortu sočnom i ukusnom.Tko voli tu kombinaciju uživati će u ovoj poslastici...

Sočna torta ili kolač sa punim okusom naranče...naranča je maksimalno iskorištena od soka do korice...komadići naranče i tamne čokolade,voćni jogurt čine ovu tortu sočnom i ukusnom.Tko voli tu kombinaciju uživati će u ovoj poslastici...

Sastojci

biskvit: 3 jaja
1 burbon vanilija šećer
2 vrhom pune žlice šećera
100 ml soka od naranče
100 ml ulja
8 žlica glatkog brašna+prašak za pecivo
125 ml dukat voćnog jogurta marelica
50g nasjeckane tamne čokolade
1 veća naranča
korica 1 naranče i limuna
50 g sjeckane na komadiće tamne čokolade
2 žlice marmelade od marelica za premaz
glazura: 50ml vrhnja za šlag
100 g tamne čokolade sa 50% kakaa
1 naranča za dekoraciju

Priprema

1.

Prvo izribajte koricu naranče i isjeckajte naranču na komade.

Pripremite biskvit.Razdvojite bjelanjke od žutanjaka i istucite sa par zrna soli u čvrst snijeg.

Žutanjke miksajte sa šećerom+burbon vanilin šećer i koricom naranče i limuna.

Tucite dok ne postane gusta žuta pjena.

Dodajite postepeno ulje,sok naranče,brašno + prašak za pecivo,voćni jogurt,rum,a na kraju ručno umiješajte nasjeckanu na kockice naranču,tamnu čokoladu isjeckanu na veće komade, i tučeni snijeg od bjelanjaka.

Pecite na 160C-40min. 

2.

Pečeni biskvit izvadite iz kalupa i premažite marmeladom od marelica koju ste malo razrijedili sa sokom od naranče.

Rastopite čokoladu u vrhnju  za šlag na laganoj vatri i prelijte po kolaču.

3.

Ukrasite kriškicama naranči  i ribanom čokoladom.

Posluživanje

kad se glazura stisne možete odmah poslužiti.

  • Naranča(1)
  • Kolači(1)

2

Hvala ti srećo na isprobavanju!Drago mi je da ti se svidja recept.Hvala ti puno na slici!😘🤗👋

Kolac je njam, njam!

Ko voli cokoladu i narandze ovo je pravi izbor. Zao mi je sto je slika losijeg kvaliteta ali sledeci put ce biti bolje.

Hvala za recept. 👏

Ovako je ispalo drugima