Sočna torta ili kolač sa punim okusom naranče...naranča je maksimalno iskorištena od soka do korice...komadići naranče i tamne čokolade,voćni jogurt čine ovu tortu sočnom i ukusnom.Tko voli tu kombinaciju uživati će u ovoj poslastici...
Sočna torta ili kolač sa punim okusom naranče...naranča je maksimalno iskorištena od soka do korice...komadići naranče i tamne čokolade,voćni jogurt čine ovu tortu sočnom i ukusnom.Tko voli tu kombinaciju uživati će u ovoj poslastici...
Sastojci
Priprema
Prvo izribajte koricu naranče i isjeckajte naranču na komade.
Pripremite biskvit.Razdvojite bjelanjke od žutanjaka i istucite sa par zrna soli u čvrst snijeg.
Žutanjke miksajte sa šećerom+burbon vanilin šećer i koricom naranče i limuna.
Tucite dok ne postane gusta žuta pjena.
Dodajite postepeno ulje,sok naranče,brašno + prašak za pecivo,voćni jogurt,rum,a na kraju ručno umiješajte nasjeckanu na kockice naranču,tamnu čokoladu isjeckanu na veće komade, i tučeni snijeg od bjelanjaka.
Pecite na 160C-40min.
Pečeni biskvit izvadite iz kalupa i premažite marmeladom od marelica koju ste malo razrijedili sa sokom od naranče.
Rastopite čokoladu u vrhnju za šlag na laganoj vatri i prelijte po kolaču.
Ukrasite kriškicama naranči i ribanom čokoladom.
Posluživanje
kad se glazura stisne možete odmah poslužiti.
2