Ostala mi hrpa naranči nakon guljenja kore za arancine pa je ovo jedan brzinski nedjeljno popodnevni kolačić. Prhko tijesto, đem od šljiva, pufasti biskvit sa dinstanim kolutovima naranče. Taman za zasladiti i osvježiti se.
Ostala mi hrpa naranči nakon guljenja kore za arancine pa je ovo jedan brzinski nedjeljno popodnevni kolačić. Prhko tijesto, đem od šljiva, pufasti biskvit sa dinstanim kolutovima naranče. Taman za zasladiti i osvježiti se.
Sastojci
Priprema
Naranče narežite na kriške.
Predinstajte ih desetak minuta pazeći da se ne raspadnu.
Prhko tijesto zamjesite i razvaljajte u kalup (moj je bio cc 20x25cm).
Stavite ga peći na 180 stupnjeva 20 min.
Kad je tijesto pečeno izvadite ga i vrućeg premažite sa džemom.
Smjesu za biskvit napravite dok se peče prhko tijesto.
Jaja mutite sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Brašno prosijte sa praškom pa lagano žlicom promješajte.
Premažite preko prhkog tijesta sa džemom i vratite u pećnicu te pecite još oko 10 min., dok biskvit ne dobije laganu rumenu boju.
Na vruć kolač poslažite kolutove naranče i slobodno još posipajte kristal šećerom. (ja sam sa smeđim).
:(Još nema komentara