Ovaj kolač kad sam napravila , pomislila sam prvo šta će sad da mi moji kažu.jel opet nešto novo, odakle ovaj recept, hoće li im se dopasti.I na moju veliku radost , oduševili su se kolačem, predivan , sočan , tu naranča dominira, ma pravi pogodak bio ovaj vikend.Naravno da ću ga još praviti, a recept dijelim sa vam, pa izvolite ako mi vjerujete na preporukama.......Recept je sa turske stranice.
Ovaj kolač kad sam napravila , pomislila sam prvo šta će sad da mi moji kažu.jel opet nešto novo, odakle ovaj recept, hoće li im se dopasti.I na moju veliku radost , oduševili su se kolačem, predivan , sočan , tu naranča dominira, ma pravi pogodak bio ovaj vikend.Naravno da ću ga još praviti, a recept dijelim sa vam, pa izvolite ako mi vjerujete na preporukama.......Recept je sa turske stranice.
Sastojci
Priprema
Prvo ispeći biskvit.Umutiti jaja sa šećerom,dodati vanilin šećer, postepeno dodavati ulje, jogurt, miksati pa dodati griz,brašno sa praškom za pecivom i na kraju koricu od naranče. Smjesu izliti u tepsiju (vel 20-35) i peći u zagrijanoj rerni na 200 C dok fino porumeni.(nekih 20 min)
Skuhati zaljev.U posudu staviti šećer, preliti ga vodom i kuhati, ukuhati fini zaljev.U zaljev sipati svježe iscijeđeni sok naranče.Ovim zaljevom zaliti pećen i ohlađen biskvit.Bit će dobro natopljen, tako treba, samo ga pustite da se sve dobro ohladi , a biskvit je veoma sočan.
Skuhati bijeli fil puding, koji se izlije po sočnom biskvitu.Od količine mlijeka odvojiti 1 šoljicu te izmiješati sa brašnom i gustinom.U posudu staviti mlijeko sa šećerom i vanilijom, te kašiku kokosovog brašna, neka prokuha , pa postepeno dodavati masu sa brašnom i gustinom, skuhati puding.Dobro ga promiješati i još topal izliti na biskvit.Ostaviti da se hladi.
Skuhati fil od naranče. odvojiti jednu šoljicu soka i umutiti gustin. U posudu staviti 3 šolje soka sa šećerom neka prokuha, pa dodati masu sa gustinom i kuhati na laganoj vatri..Kuhani fil odmah izliti po ohlađenom pudingu.Kolač ostaviti da se ohladi. Hladan izrezati i poslužiti.
Posluživanje
Prijatno!
15